Batch #1 – Aasgaardsreien

Da er første batch med hjemmebrygget øl klart, med god hjelp fra kamerat Jonas, som heller aldri hadde prøvd det før. Dette er brygget på 36 L BIAB-sett fra BryggSelv. Vi støtte på litt småtrøbbel underveis, som det fremgår av loggen, men øl ble det allikevel. Navnevalget Åsgårdsreia (eller oskoreia, som det egentlig heter. «Åsgårdsreia […]

Saft suse!

Nå er det tid for den store saftsesongen, der alle plukker solbær, rips, blåbær og alle andre slags bær for å koke saft. Ettersom jeg er en stor tilhenger av ressursutnyttelse, tenkte jeg å vise en litt mer uvanlig variant, nemlig å koke saft av solbærblad. Nå går kanskje ikke det under «saft», men det […]

QR Code Business Card